С 1 октября 2019 года НДС для импортируемого в РФ пальмового масла вырастет в два раза – с льготных 10% до полной ставки в 20%. Это означает, что резко поднимутся цены на продукцию кондитерской, хлебопекарной, молочной и других отраслей, где этот товар используется в качестве сырья. Что бы кто ни говорил.
Вспомним январь 1995 года, когда аналогичным образом поступили с сахаром-сырцом – сырьем для производства белого сахара, – двукратно подняв ставку НДС, до 20%. В первый же месяц нового года цены на сахар взлетели почти на 25%. Ситуация настолько вышла из-под контроля, что правительство было вынуждено пойти на беспрецедентный шаг: спустя несколько месяцев после нововведения «сладкий» акциз вернулся на исходные позиции.
Но наши парламентарии словно позабыли о печальном опыте «голодных» 90-х, принимая поправку к Налоговому кодексу об отмене льготного НДС на пальмовое масло. Председатель нижней палаты парламента, Вячеслав Володин объяснил этого решение заботой об электорате (17.07.2019): «Обсудили обращения граждан о недопустимости повсеместного использования в пищевых продуктах пальмового масла. По мнению людей, это снижает качество продуктов питания, а иногда и наносит вред здоровью. Поэтому принято решение о снятии с пальмового масла льготного режима 10% НДС и возврата в обычный режим – 20%».
Получается, что избранники народа наконец прислушались к «мнению людей» касательно того, что пальмовое масло «иногда наносит вред здоровью». Опираясь на частные бездоказательные суждения, круто замешанные на СМИ-шной истерии, Дума утвердила законопроект, который однозначно усложнит положение многих отраслей пищевой промышленности. Отрадно, что правительство идет навстречу пожеланиям своих избирателей, но грустно осознавать, что наша власть слышит глас народа тогда, когда он глаголет чушь несусветную.
Обратимся к экспертному комментарию учёных. Как объясняют в издании Harvard Health Publishing при Медицинской школе Гарвардского университета, «тропические» масла приобрели плохую репутацию незаслуженно. Долгое время употребление пальмового масла в продуктах питания связывалось с сердечными заболеваниями из-за высокого содержания насыщенных жиров. Но в последние годы наиболее вредными признаны трансжиры, после отказа от которых производители продуктов, наоборот, и перешли на бестрансовое пальмовое сырье. В научном издании допускают, что с точки зрения здоровья продукт более сбалансирован по составу, чем сливочное масло.
Интересно узнать, как смотрит недреманное око таможни и налоговиков на инициативу с повышением акциза на привозное пальмовое сырье? Комитет Госдумы по бюджету и налогам идею одобряет и поддерживает. Председатель комитета Госдумы по бюджету и налогам Андрей Макаров (18.07.2019): «Общая цена льготы по НДС колеблется по годам – мы посмотрели по последним годам – от 4,5 млрд до 5 млрд рублей. В прошлом, 2018 году НДС, который был уплачен по пальмовому маслу, если я не ошибаюсь, составлял 4 млрд 780 млн рублей. Таким образом, уход от льготной ставки на обычную ставку по НДС дает примерно эту же сумму. Здесь главное не финансовая сторона, а здоровье населения».
Подсчеты глупые и парадоксальные по своей сути, особенно комично звучащие из уст «компетентного» специалиста в области бюджета и налогов. Если цена льготы (грубо) составляет пять миллиардов рублей, а её повысили в два раза, то каким образом «уход от льготной ставки на обычную по НДС» может дать «примерно эту же сумму»? Как можно пять умножить на два и в итоге получить пять?.. Очевидно, именно забота о здоровье граждан не даёт покоя парламентариям, которые своими недальновидными решениями вынуждают россиян раскрывать кошелёк еще шире. Остается только уповать на понимание широких слоев населения.
Член Комитета Госдумы по бюджету и налогам Айрат Фаррахов (22.07.2019) солидарен с мнением своего коллеги по Комитету: «В России пальмовое масло начали использовать в 1995 году, и с того времени отмечается рост количества онкологических заболеваний. Возможно, это и совпадение, но вместе с тем нельзя исключать этот вариант… Отмечу, что в нерафинированном виде пальмовое масло – это очень полезный продукт. Но то пальмовое масло, о котором мы говорим, находится в твердом виде, и оно действительно вредно».
В Советском Союзе вкус пальмового масла узнали в 60-х гг. прошлого века, а не в 1995-м. В знак дипломатического согласия Камерун преподнес Стране Советов экзотический подарок – партию тропического масла. С 1979 года начинаются крупные (свыше 100 тыс. т) поставки этого сырья. Применение пальмового масла в пищевой промышленности началось после исследования американскими учеными состава продукта в 1985 году. Также они подробно рассмотрели его свойства – до этого момента его использовали исключительно в технических целях.Ниже – статистика от ФАОСТАТ (Продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН), которая перевернет ваше представление о том, что в СССР не было секса «пальмы».
Не совсем понятно, откуда спикер взял цифру «1995». Последнее десятилетие перед Миллениумом действительно ознаменовалось засильем маргаринов и спредов на полках российских магазинов, которые производили по неотлаженной технологии и всеми правдами и неправдами выдавали за сливочное масло.
Согласно данным ВОЗ и ООН, красное пальмовое масло является богатейшим растительным источником антиоксидантов (витаминов А и Е). Витамин A содержится в мякоти плода, он и придаёт характерный красный оттенок пальмовому маслу. Сырое (красное) пальмовое масло превосходит подсолнечное масло по витамину Е как по количеству, так и по числу групп токотриенолов. В процессе рафинации – отбеливания и дезодорирования – происходит отверждение сырья, и часть витаминов испаряется. Однако твёрдый растительный жир приобретает особую ценность для использования в кулинарии. Во-первых, оно значительно дешевле молочного жира и других растительных масел. Во-вторых, оно продлевает срок хранения продуктов. Даже само по себе пальмовое масло может храниться годами. А в-третьих, вкус продукта с пальмовым маслом идентичен оригинальному.
Высказывание Айрата Фаррахова о корреляции онкологии с потреблением пальмового масла вообще смехотворно. Пальмовое масло входит в число 17-ти видов растительных масел, которые соответствуют Пищевым стандартам Всемирной организации здравоохранения (ВОЗ) и Продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН (ФАО). Если проводить параллели, давайте вспомним, что в указанный промежуток времени было запущено и поставлено на поток производство смартфонов, но вопрос о канцерогенности айфонов почему-то на мировой повестке дня не встает.
По мнению исполнительного директора Масложирового союза Михаила Мальцева: «Заменить пальмовое масло другими жирами растительного происхождения здесь и в детском питании нельзя, так как оно обладает особыми техническими характеристиками. Например, добавляют его в детское питание как заместитель грудного молока, так как в пальмовом масле содержится пальмитиновая кислота».
Но самый смачный перл, который затмил все реплики комментаторов данной новости, выдал глава департамента налоговой и таможенной политики Минфина РФАлексей Сазанов (18.07.2019): «Очень хорошая инициатива. Пальмовое масло вредное. Минфин инициативу еще официально не получал. Инфляционные риски, конечно, надо просчитать, смотреть. Но мы пока это не считали». Сазанов в том же интервью отметил, что «Минфин также не рассчитывал объем дополнительных средств, которые поступят в бюджет в случае реализации инициативы».
То есть утверждая судьбоносный для масложировой отрасли страны закон, Министерство финансов даже не удосужилось просчитать ни экономические риски, ни профит от такого решения. И без зазрения совести прямо об этом заявляет через официальные СМИ. Подобные высказывания избранников народа дискредитируют саму власть, поскольку в очередной раз подтверждают, что «верхушка» относится к народу, как к быдлу, беспардонно «забивая» на свои непосредственные обязанности, за выполнение которых парламентарии и получают свои жирные думские зарплаты.
Раскулачивание пальмового масла в чем-то схоже с легализацией марихуаны в Калифорнии: на объемы потребления продукта он кардинально повлиять не может – даже при условии двукратного повышения НДС оно все равно будет дешевле и технологически более привлекательно, чем молочный жир. Только позволит получать с него налоги в двукратном размере, что вполне объясняет энтузиазм налоговиков и сопричастных служб.То, что молочную отрасль регулировать необходимо, в целях сглаживания негативных социальных последствий в виде фальсификации продукции, бесспорно. Но не такими методами, которые не только не решают социальных проблем, но создают новые.
