От некоторых современных изданий настолько разит проплаченностью несвободой, что ее видно даже невооруженным взглядом. Никакого изящества.
Великими аналитиками возомнили себя журналисты издания «Версия». Заигрались в прессу настолько, что совсем забыли про элементарный факт-чекинг.
«Ядовитый глицидол оставляет россиян с раком, а поставщиков со сверхприбылью», – утверждают журналисты, сетуя на то, что нормы содержания «ядовитых примесей» в пальмовом масле надо срочно ужесточить. Любой уважающий себя читатель, разбирающийся хоть немного в технологии производства продуктов, просто закроет материал и не станет тратить время на эту несусветицу.
Для понимания: есть глицидол, а есть глицидиловые эфиры. Первый к ПМ вообще никакого отношения не имеет, вторые – могут присутствовать абсолютно в любом растительном масле после рафинации.
А теперь вернемся к тексту, в котором журналист называет некое якобы отравляющее пальмовое масло вещество то глицидолом, то глицидиловыми эфирами, то глицидоловыми эфирами. Мы уже выяснили, что первые два – вообще абсолютно разные вещи, а глицидоловые эфиры – что это? Такого ни одна промышленность в мире не знает.
Но человек, не разбирающийся в тонкостях производства продуктов питания, прочитает это, не заметит откровенного вранья и придумывания журналистами новых слов. Собственно, на это и расчет. Потому что дальше в публикации начинаются дешевые пугалки и по истине героические истории отчаянной борьбы сомнительных личностей за здоровье россиян.
Пугалка про «техническое» ПМ
«Масла, что в России идут в еду, на Западе используют лишь как технические. Есть научные исследования, которые подтверждают, что присутствие GE в пище может спровоцировать онкологию!» – пишет издание.
Современные журналисты чем-то напоминают плохих режиссеров фильмов ужасов. Сюжет до жути скучный и повторяется из фильма в фильм. Зрителю уже не страшно…потому что бояться нечего.
Миф про «техническое пальмовое масло» придумали именно в России. Эту байку запустили производители, конкурирующие с пальмовым маслом. Зная этот факт, можно предположить, кто сделал несвободными бедных журналистов издания «Версия».
Пугалка про GE для россиян
«Известно, например, что Европа начала ограничивать содержание GE в жировых продуктах с 2006 года. … ВОЗ, Европейским агентством по безопасности продуктов питания и Международным агентством по изучению рака были проведены токсикологические исследования. … Было установлено, что глицидиловые эфиры являются основной причиной наиболее распространенных и агрессивных форм рака«, – пишут журналисты.
Европейских производителей обязали ограничить содержание глицидиловых эфиров в продуктах только для того, чтобы повысить уровень производства. К слову, российские производители после этого сами снизили количество GE, чтобы конкурировать с европейцами. Так что у нас, как и мечтают журналисты, тоже, как в Европе.
Утверждение про некие исследования и онкологию тоже являются ложью. Международное агентство по изучению рака добавило в список химических веществ не глицидиловые эфиры, а глицидол. При этом он попал в группу соединений «канцерогенность которых для человека является вероятной«. Туда же входит, например, красное мясо.
Пугалка про плохое законодательство
«В России долгое время не было жестких нормативов по качеству. Можно сказать, что они убийственно мягкие. И зарабатывают на этом вполне конкретные люди, связанные как с российской властью, так и с международным бизнесом», – утверждает издание.
Противники пальмового масла напоминают сектантов – невротиков, полагающих, что в России пищевая промышленность вообще никак не регулируется и продавать продукты питания может кто угодно. А если и регулируется, то для ПМ сделаны исключения. Наверное, тяжело жить, приходя в магазин как на поле боя и подозревать производителей и власти в том, что население хотят отравить. Возможно, поход к психиатру решит этот вопрос.
Если ПМ масло не соответствует требованиям Технических Регламентов ЕАЭС, то его никто не будет использовать для производства пищевых продуктов. Да и в целом сложно представить, чтобы подобное сырье в принципе пропустили на территорию России, поскольку процедура таможенного оформления строгая и долгая. Привезенное тропическое масло в том числе исследуется в независимых аккредитованных лабораториях.
Пугалка про немыслимую безрезультатную борьбу
Непризнанными героями публикации стали известные в России борцы с пальмовым маслом, которым, скорее всего, на самом деле глубоко все равно, что там с пищевой промышленностью.
В списке не именитые технологи или представители Минздрава, а…актриса развлекательного ситкома (чудом ставшая депутатом) и экс-фигурант уголовного дела Дмитрий Еделев. Подробнее про него можно прочитать здесь. Какой-то не вызывающий доверия список…а получше кандидатов не было?
Первая вообще весь созыв только и делала, что говорила о неких «дырах в законодательстве» и рассказывала небылицы про масло в цистернах из-под гудрона, бензина и нефти.
«Во всем мире есть разделение на техническую «пальму» и пищевую, и только у нас этого разделения нет«, – говорила Мария Кожевникова еще лет пять назад и предлагала такое разделение ввести. Но дело с мертвой точки так и не сдвинулось», – сетуют журналисты.
К слову, мы уже выяснили, что никто в мире масла так не разделяет. Так может поэтому никто в думе не стал слушать сомнительного персонажа, который резко переоделся из гламурных нарядов в деловой костюм, и решил, что он теперь умный?
Странно, что журналисты выставляют Кожевникову героиней, которую так и не послушали власти. Что же могло смущать? Может прошлое в виде откровенных фотосессий для мужских журналов? Да и в принципе странно всерьез воспринимать человека, который запомнился на всю страну как «Пипец!», а затем стал изображать из себя порядочную женщину, мать и патриотку.
Тут даже бы сам Станиславский запутался, где образ, а где правда. Хотя, учитывая, как она бездарно проталкивала бессмысленные инициативы, можно подозревать, что Кожевникова просто решила использовать актерские навыки в лоббистских целях.
Остается надеяться, что после прочтения данного шедевра на сайте «Версии» многие читатели справедливо закричат – «Не верю».
