Кто же знал, что в современном мире она заиграет новыми красками. Теперь же возникает ощущение, что человека, последовавшего этому правилу, нужно побаиваться, а не восхищаться им. Речь, конечно же, не о всех. А только о безалаберных и некомпетентных.
Если переложить правило Конфуция на современный лад, то получится примерно следующее – преврати хобби в бизнес. Что может быть лучше. Человек может изготавливать броши на заказ, шить сумки, рисовать картины и иметь массу довольных клиентов. А есть услуги, что называется, с отложенным вредительством, когда о том, что товар был некачественный, выясняется спустя время. Такие дельцы встречаются, например, среди домашних кондитеров.
Жительница Воронежа рассказала, что вся ее семья отравилась приготовленным на заказ тортом. Объявление домашнего кондитера нашла, как это часто бывает, в интернете.
По словам заказчицы, торт, на первый взгляд, был выполнен качественно. Внешне выглядел хорошо и даже красиво. Кондитерское изделие спешили сфотографировать все гости праздника.
Однако на следующее утро вся семья женщины и несколько гостей в полной мере почувствовали, что скрывалось за красотой и вкусом красивого торта – у них проявились признаки отравления – боль в животе, расстройство желудка, рвота. Маленького ребенка даже пришлось госпитализировать. Врачи поставили ему диагноз «острая токсикоинфекция». Наказать горе-кондитера не смогли, чека, доказывающего факт покупки не было, да и трубку девушка не брала.
К сожалению, ничего удивительного в этой истории нет. Многие производители тортов на заказ просто не могут обеспечить соблюдение санитарных условий у себя на кухне. Предупреждения об этом регулярно рассылает Роспотребнадзор. Кроме того, домашние кондитеры редко указывают состав изделий, это, скорее, исключение.
В Приморском крае несколько человек заболели сальмонеллезом. Все они были гостями свадьбы. Позже выяснилось, что всему виной торт, заказанный у домашнего кондитера. Торжественное мероприятие для многих закончилось высокой температурой и тошнотой. Избежать наказания кондитеру не удалось, суд постановил взыскать с нее компенсацию морального вреда и штраф.
Стоит отметить, что свадебные торты хранят в себе еще одну опасность. В последнее время стало модным украшать их живыми цветами. Однако дело в том, что многие кондитеры используют цветы из обычных магазинов, обработанные пестицидами. Если не знать, как подготовить такой или любой другой цветок для украшения – у заказчиков появится еще один риск отравления.
Примечательно, что домашние кондитеры остаются одним из самых теневых секторов экономики. Самый простой способ начать зарабатывать – создать страницу в Instagram и выкладывать фотографии с хэштегом #тортыназаказ. Причем многие из таких мастеров совсем не боятся налоговых органов, советуя коллегам «не заморачиваться» с легализацией своей деятельности, поскольку платить налоги «просто нерентабельно».
Поэтому и наказать за некачественную услугу кондитера можно только по статье 238 Уголовного кодекса – «Выполнение работ или оказание услуг, не отвечающих требованиям безопасности». Если удастся доказать факт некачественной услуги, то исполнителю грозит штраф до 300 тысяч рублей, либо обязательные работы на срок до 360 часов, либо принудительные работы на срок до двух лет или лишение свободы на тот же срок.
Получается, что заказывать торты у домашних кондитеров с неоформленной легально деятельностью – та еще русская рулетка. В общем – не безопасно.
Хуже всего, что такая мало контролируемая отрасль является просто раздольем для мошенников. Ничего не стоит украсть фотографии из чужих соцсетей и выдавать их за свои. Принимать заказы на несуществующие торты, собирать с заказчиков деньги и … пропадать.
Десятки жителей России пострадали от мошенника, который украл чужой паспорт, завел страницу в соцсетях, обозначив себя как домашнего кондитера, и от имени постороннего человека принимал заказы со всей страны. Документ ему нужен был для доверия. Злоумышленник отказывался от составления договоров и в качестве гарантии, перед внесением предоплаты, отправлял людям фотографию того самого паспорта, чтобы те не заподозрили обман.
В Брянске кондитер и вовсе сначала попросила предоплату, а еще до вручения готового торта, потребовала оставшуюся часть денег, мол, ингредиенты подорожали. В итоге – ни того, ни другого заказчица не увидела.
В Ростове женщина и вовсе отдала за несуществующий торт порядка семи тысяч рублей. После получения денег «кондитер» перестал отвечать на звонки и сообщения. Сотрудники уголовного розыска в итоге задержали мошенницу. Ей оказалась 29-летняя местная жительница.
Десяти тысяч рублей за ложную услугу лишилась и жительница Курской области. Мошенница просто скинула ей ссылку на оплату, проходя по которой, деньги списывались автоматически.
Как итог – с заказом выпечки у домашних кондитеров нужно быть осторожнее. В некоторых случаях вместо торта и хорошего настроения можно либо попасть в больницу с отравлением, либо и вовсе остаться без денег. Но не все так плохо. Прежде чем пользоваться такими услугами, запросите у мастера документы. Согласно закону «О торговле», гражданин должен иметь патент на предоставление услуг или быть зарегистрирован в качестве индивидуального предпринимателя.
