
Еделев Дмитрий
Информация
Год рождения: 2 января 1973
Род деятельности: актер по вызову
Амплуа: «эксперт» по питанию
Справка
Дмитрий Еделев – бывший ректор МГУПП – знаком российскому потребителю по программам «Среда обитания» и «Контрольная закупка», где он выступал в качестве эксперта по качеству продуктов питания. Несмотря на занимаемый продолжительное время пост, господин Еделев не имел и не имеет образования, связанного с пищевым производством. На данный момент является научным руководителем сети медучреждений «Арбатклиник». Его высказывания на ТВ не раз обсуждались информационной средой как ненаучные.
Биография
- Родился 2 января 1973 года в Таджикистане.
- Окончил Читинскую медицинскую академию. Доктор экономических и медицинских наук.
- Получив профессию хирурга, стал заместителем главного врача по лечебной работе объединения «Пятигорсккурорт».
- Был директором-организатором Северо-Кавказского научного центра Института проблем региональной экономики Российской академии наук.
- В 2002 г. был утвержден ректором Кавминводского института сервиса (филиал) Южно-Российского государственного университета экономики и сервиса.
- 2006 год. Получил учёную степень «доктор экономических наук». Научная работа «Эколого-экономическое развитие рекреационной сферы региона: концепция, факторы, механизм».
- 2007 год. Получил учёную степень «доктор медицинских наук». Научная работа «Система выбора оптимальных режимов применения физических факторов для повышения резервов здоровья».
- В 2007-2011 гг. – депутат Государственной Думы Ставропольского края.
- Апрель-октябрь 2008 г. – спикер Государственной Думы Ставропольского края. В октябре 2008 года Еделеву-младшему было выдвинуто обвинение в неэффективном управлении: плохой организации работы краевого парламента и нецелевом использованием бюджетных средств. Добровольно сложил полномочия.
- С ноября 2009 г. до октября 2015 – ректор Московского государственного университета пищевых производств.
- До июля 2010 г. – руководитель фракции «Единая Россия» в Государственной Думе Ставропольского края.
- В 2012 году против Д. Еделева было возбуждено уголовное дело по признакам составов преступлений, предусмотренных п. «б»ч. 1 ст. 285 (злоупотребление должностными полномочиями) и ч. 3 ст. 163 (вымогательство в особо крупном размере) УК.
- С 2017 года занимает должность «научного руководителя» и «врача-хирурга» в сети коммерческих медучреждений «Арбатклиник» и ведет передачи о здоровом питании на радио «Медиаметрикс».
Некомпетентность
В 2012 году Дмитрий Еделев оказался в центре коррупционного скандала. Против ректора возбудили уголовное дело. Он обвинялся по п. «б» ч. 1 ст. 285 (злоупотребление должностными полномочиями) и ч. 3 ст. 163 (вымогательство в особо крупном размере) УК.
Ректор подозревался в том, что обложил данью арендаторов буфетов и столовых МГУПП: они были вынуждены выплачивать по 1,1 млн. рублей ежемесячно, чтобы вести бизнес. Директор комбината питания – арендатор помещений – заявил, что руководители вуза угрожали ему компроматом.
В ходе расследования вскрылись и другие интересные факты. Из бюджета университету были выделены деньги на переоборудование 16 объектов комбината питания МГУПП.
Во время обыска, который прошёл в квартире Дмитрия Еделева в рамках следствия, были обнаружены документы на две фирмы-однодневки, через которые были обналичены эти средства.
Омоновцам тогда пришлось выламывать дверь. Ворвавшись в квартиру, сотрудники спецподразделения в ходе обыска обнаружили кроме документов ещё 5 млн. рублей, золотой слиток, оружие и незаполненные бланки дипломов с печатями, которые являются документами строгой отчетности и должны храниться в канцелярии вуза. У следствия возникла версия о том, что пустые бланки с печатями предназначались для незаконного оформления дипломов о высшем образовании.
Некомпетентность №2
Вопрос о некомпетентности специалиста был поднят в 2010 году после его награждения званием «Учёный года» за реализацию большого количества нанопроектов. Сумма, выделенная на это из бюджета составляет 81 млн. рублей. Найти детальную информацию о проектах можно на сайте МГУПП. У проекта нет никаких практических результатов, кроме созданной базы данных мировой патентной литературы по вопросам содержания наночастиц в продукции. Более чем 500 документов. Качество работы и рациональность выделения и траты денег налогоплательщиков может оценить любой желающий.
Анализ научных работ Дмитрия Еделева может сделать каждый. Для этого необходимо зайти в международную базу научных публикаций PubMed и внести в поиск его фамилию. Поскольку в базу вносятся все когда-либо выходившие публикации, поисковая выдача покажет вам количество и источник публикации. За все время этот ученый опубликовал всего 2 работы от 2006 года. Согласно требованиям ВАК даже к кандидатским диссертациям необходимо иметь минимум 3 публикации в рецензируемых журналах. При этом Дмитрий Еделев имеет две докторские степени.
Обе работы опубликованы в журнале с низким фактором цитирования – он находится только на 182 месте среди российских медицинских журналов, согласно данным базы данных РИНЦ.
Некомпетентность №3
Среди перлов эксперта движения по защите прав потребителей бездоказательные высказывания на ТВ о вреде ароматизаторов, пальмового масла, соевого «текстурата» и т.д.
Все продукты, по мнению доктора наук, готовятся из базовых ингредиентов: глутамата натрия, эмульгаторов, загустителей, муки, пальмового масла и ароматизаторов.
«Ароматизаторы всегда провоцируют аллергии», «пальмовое масло содержит огромное количество безумно насыщенных жирных кислот. Оно таким же куском входит в наш организм, и большая часть таким же куском выходит».
На самом деле комплекс симптомов аллергии возникает только в ответ на контакт с веществами, содержащимися самом продукте: в мясе, курице, орехах, а не в их запахе. Если они нарушают функции иммунной системы, то в организме образуются антитела, направленные против этих веществ. Тем более высказывания господина Еделева о пальмовом масле ставят под вопрос честность присвоения учёной степени. С пальмовым маслом организм делает всё то, что и с любым другим жиром: сливочным, говяжьим и т.п. Переваривает с помощью специальных ферментов (Биохимия: Учеб. для вузов, под ред. Е.С. Северина., 2003, с.390).
Итог
Возглавлял пищевой институт, не имея профильного образования. Даёт комментарии относительно качества продуктов на ТВ, выступает как эксперт в сфере здорового питания, при этом не являясь диетологом. В связи с прохождением господина Еделева по уголовному делу и другими фактами его биографии, возникает версия о том, что эксперт действительно является лжеучёным. После небольшого перерыва, связанного со следствием, Дмитрий Еделев занял должность «научного руководителя» и «врача хирурга» в сети коммерческих медучреждений «Арбатклиник», также продолжил свою деятельность в роли спикера в сфере производства продуктов питания и диетологии.
Публикации о персоне
- Я достаю из широких штанин: что же «такое» показал Караулов сингапурской полиции?
- Я на вас в ГААГУ напишу! Или как Андрей Караулов и Дмитрий Еделев стучатся в закрытые двери
- Игорь Болбат: «Я-не эксперт, но всё равно скажу«
- Война войной, а обед по расписанию. Истинное отношение к людской беде «будущего» главврача России.
- В магазинных продуктах только яд! Ешьте траву и покупайте мои БАДы
- Сага о пальмовом масле: продолжение
- Омерзительная пятерка
- От заката до рассвета
- «Мы живём в пальмовые времена…» Аркадий Мамонтов, журналист
- Баллада о глицидиловых эфирах под баян
- Свобода или невежество? Пресса, которую мы (не) заслужили
- Глицидиловый цугцванг: к проблеме законодательного регулирования контаминантов в продуктах питания
- МАРИОНЕТКИ В ЭФИРЕ: кому мы верим?
- Бредогенератор в действии
- Лучше бы мамонты вымерли